即将到来的五一假期将带来兰州市新的旅游高峰。4月20日，兰州市商务局将携手甘肃省餐饮烹饪行业协会、甘肃省陇菜协会、甘肃省饭店协会、兰州烹饪协会和兰州牛肉拉面行业协会，向住宿和餐饮企业及经营户发出倡议。

兰州市商务局呼吁各餐饮住宿单位提供优质、优价、安全舒适、文明便捷的住宿和就餐服务，切实保障广大游客和市民的合法权益。同时，增加服务内容，推广优质特色产品。在餐厅醒目位置和酒店大厅设置兰州特色文创产品、土特产品和预包装牛肉面，以满足游客和市民的不同需求和口味。为了提供更贴心的服务，各宾馆酒店还推出各类贴心优惠活动，通过新供给来满足新的消费场景。除此之外，商务局还鼓励各餐饮住宿单位积极参与兰州特色文创产品的研发和生产，促进兰州特色文化的传承和发展。兰州市商务局将一如既往地支持和推动餐饮住宿行业的发展，为广大游客和市民提供更加优质、舒适、便捷的住宿和就餐服务。

倡议牛肉面企业打造品质上乘、服务周到、环境优美、安全卫生、文旅融合的兰州牛肉拉面商文旅融合精品店，满足游客不同层次需求。同时，各餐饮企业及经营户要积极推出“小份菜”，引导消费者理性消费、按需点餐，减少舌尖上的浪费;各牛肉拉面店要及时推出优惠套餐服务，满足顾客多样化需求。

在节日期间，商务部门将会同市场监管部门和县区一起进行联合检查，及时查处欺客宰客等行为，以确保广大游客在兰州度过一个欢乐祥和的假期。